まめぱん

天然酵母と国産小麦、オーガニックにこだわった安心・安全な無添加パン。
国産小麦粉を信州・聖高原ブナ林の天然湧水で仕込み、じっくりと時間をかけた低温長時間発酵で、焼き上げまで3日間もの時間をかけておいしいパンに仕上げます。
生地には天然海水塩とサトウキビ精糖のみを使い、卵・乳製品・油脂類などは一切使用いたしません。

新着情報

2021/10/09 「サンデーマルシェinタングラム斑尾」に出店します
コロナで各種イベントが中止・延期となっていましたが、10月に入ってようやく動き始めました。数ヶ月ぶりのイベント出店となります。
サンデーマルシェ、第一回は野尻湖畔での開催でしたが、2回めの今回は斑尾高原での開催です。
前回は用意したパンが全て完売という盛況ぶりでしたので、今回は数を増やして臨みます。
特に、ライ麦パンや全粒粉のパンがなかなか信濃町あたりでは購入しづらいとの声が多かったので、そういうハード系のパンも少し多めにご用意しました。お近くの方はぜひ。
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2021/06/25 松本ぱんフェス2021に出店します
2021年6月26日(土)、イオン南松本店 駐車場内で開催される「松本ぱんフェス 2021 in イオン南松本店」に出店します。
イベント内限定企画「ユメぱん」対象商品として、当店人気の「野菜食パン」も会場で販売いたします。
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2021/06/17 「わくわくパン&お菓子まつり2021夏」に出店します。
6月18日~20日、上田市のイオンスタイル上田で開催されます「わくわくパン&お菓子まつり2021初夏〜ジャムや珈琲やエトセトラ〜 @イオンスタイル上田」に出店します。
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2021/05/20 ながの東急ライフにイベント出店いたします(5/21~27)
ながの東急ライフ1F催事場で、5月21日(金)から27日(木)まで、「特別販売会」として出張販売を行います。
北長野方面にお住まいの方はこの機会にぜひ。
2021/05/06 「わくわくパン&お菓子まつり2021春〜ジャムや珈琲やエトセトラ〜 @イオンモール佐久平」に出店します。
5月8日・9日、佐久市のイオンモール佐久平で開催される「わくわくパン&お菓子まつり2021春」に出店いたします。
佐久市でのイベント参加は初めてなのでとても楽しみにしています。
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2021/03/27 「第2回信州ぱんフェスタinアリオ上田」に出店します
昨年につづき、「第2回信州ぱんフェスタinアリオ上田」(4月9日~11日)に出店いたします。
今年はアリオ上田10周年とのことで、記念のパンも限定販売いたします。
詳しくは「長野Komachi5月号(3/25発売)」または下記リンク先で。
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2021/02/14 「パンパパンフェス長野 in 駅前テラス」に出店します
松本ではおなじみのパンパパンフェスが長野市に初登場!
松本市や上田市に比べて、長野市はパンのイベントが少ないなぁ、と常々不満に感じていましたので、これは楽しみです。ぜひ定期開催してもらいたいです。
イベント会場はabn長野朝日放送本社1Fの「Cafe駅前テラス」。20日の「駅前テレビ」の番組内でもイベントの告知があるみたいですよ。
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まめぱん

まめサイズのかわいいプチパン。
大麦や雑穀、全粒粉など健康志向のものからフルーツ入りまで、いろいろな種類をお手軽にお楽しみいただけます。
※ この商品は店頭販売のみで、ネット通販には対応しておりません。

まめぱん/五穀

五穀

有機栽培の古代米(赤米、黒米)、有機大豆、有機ナッツシード(アーモンド、ゴマなど)がたたっぷり。

まめぱん/全粒粉

全粒粉

コレステロールを減らし、血糖コントロールに効果的といわれる全粒粉(小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの)を20%配合。糖尿病、動脈硬化、脂肪肝、脳梗塞、心筋梗塞などの予防に。 

まめぱん/大麦

大麦

大麦の食物繊維は白米の約20倍、玄米の約3倍で、ダイエット・腸内フローラ改善・生活習慣病予防食などに効果的とされています。 

まめぱん/金時豆

金時豆

大正金時豆の、しっとりやわらかな甘納豆入り。

まめぱん/有機いよかん

有機いよかん

除草剤や化学肥料を使用しない安全ないよかん(愛媛県「無茶々園」)を、国産洗双糖と国産麦芽水飴で糖漬けした、 こだわりピールを使用。

まめぱん/有機クルミ

有機クルミ

カリフォルニア産オーガニックのクルミのみを使用。大麦ベースの生地は独特の香りとコクがあります。

まめぱん/有機レーズン

有機レーズン

レーズン栽培に最適なカリフォルニア産の有機認定レーズンを使用。オイルコーティングを行わず、天日乾燥した自然のままの豊かな味わいが特徴。                         

まめぱん/有機イチジク

有機イチジク

消化酵素や食物繊維を豊富に含むイチジクは、胃腸にとても良いと言われています。 農薬や化学肥料を一切使わない有機認定品のトルコ産干しイチジク使用。 

くるみレーズン

当店いちばんの人気商品。長さ約30cmのパン生地にくるみとレーズンがぎっしり詰まって、重さずっしり850g!
地元「道の駅大岡」で長年トップセールスを誇る大ヒット商品でもあります。

くるみレーズン
くるみレーズン(断面)

店舗 

長野市松代町西寺尾1450
Aコープ松代店内
まめぱん
Email: maya@mamepan.com 


営業時間

10:00 - 18:00 (水曜定休)


商品取扱店 

・道の駅 大岡特産センター
・銀座NAGANO
・Aコープ ファーマーズ南長野店
・Aコープ ファーマーズ篠ノ井店
・Aコープ しんまち店